• 206月

    R0011974_kareiご近所からお裾分け

    あまり大きくないが、唐揚にはデカイ… もっとも唐揚や天ぷらは作れない。

    まあ煮付けしかないので、さっそく作る。

     

    最近この手の料理の腕があがったような気がする(ジジイ化が進んでいる・苦笑

    しょうがはチューブ物、塩分は抑え目である〜

9 Responses

WP_Floristica
  • Sei Says:

    見た目は大丈夫 ってか うまそうですね!

    山料理(自然の食材)の腕を上げたいこの頃です

    山は足下のいい白糸の滝コースで・・・
    鉄山~安太多良山の往復が快適と思いますよ~

    今のところ日曜日は天気が良いだす

  • タッシー Says:

    なかなか旨いですよ〜

    普通の長ねぎがこの大きさなので、
    カレイの大きさは想像つきますよね(笑

    山は鉄山→安達太良→船明神の周回じゃないの?

  • Shun Says:

    金華山沖の鰈は、刺身最高ですよ(涎
    おっきければ・・・(笑

    日曜日楽しみです!

    土曜日の予定をLineででも、打ち合わせしましょう。

    変わったボトルのスパークリング持っていきます!

  • タッシー Says:

    Shunちゃん、サバでもカレイでも刺し身食いたい!

    日曜日は奇跡的に天気が良いかもねえ〜
    楽しみ!!

  • Sei Says:

    >山は鉄山→安達太良→船明神の周回じゃないの?

    の 予定ですが船明神は笹の斜面があり滑るので雨の時期は・・・?
    と言うことで白糸の滝コースを往復 と 考えました
    状況に応じて判断しましょうね タッシーさん

  • 匿名 Says:
  • タッシー Says:

    Seiさん、了解です

    天候次第って事で!

  • クマ仙人 Says:

    煮物が出来れば一人前の料理人だよ(*^_^*)

  • タッシー Says:

    薄味の料亭風を目指しましょ(高血圧だからね・苦笑

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