ナメコがわんさか！
朝の出発から車が不調。車検通したばかりなのにエンジンがかからず、修理してのスタートとなる。
1時間半遅れで到着すると、ナメコ汁や大根おろしなどがすでに出来ており、さっそく乾杯！
そのうえコレも食べろ！って、スズメバチが転がっている（苦笑
山小屋のすぐわきに
切り倒したヤナギの木にナメコがワシャワシャ。
これはお土産用にとの事で、帰る直前に採らせてもらうことにする。
周りを軽く探索し、いつものごとく宴会に突入する。
炭火で焼きはじめるラムチョップや牛肉…
料理人、SHUN
大根をソテーし、バター醤油で煮込んだムキタケを合わせる。
初めて食べたが激ウマである。想像もつかない料理を手際よく作ってくれるSHUNちゃん、サスガ！！
そして先週も大好評だった“だまこ汁”も完成。
腹も相当膨らんでいるが、旨くて箸がとまらない〜
屋根の下でも宴会は進行し、いつものごとく記憶喪失となり就寝。
6 Responses
11月 12th, 2012 at
こんばんはタッシーさん
Ｓｈｕｎさんの料理に填ってます
本来ならお店で料金お支払いして頂かなくてはならない料理を
ご馳走様です （今後とも宜しくですです） m(_ _)m
次回来たときにはスズメバチの「焼酎漬け」
一緒に飲みましょうね・・・（笑）
11月 12th, 2012 at
Seiさん、こんばんは（匿名になってるけど・笑
あのスズメバチ、本当に洗った！？
自分が入れたって… 憶えてない（笑
11月 13th, 2012 at
seiさん、タッシー、お疲れ様でした。
タッシーも名前がわからなかった、あのキノコ何者なんでしょう？
夜に料理に使っておいしかった記憶が有るんだけど・・・
スズメバチ、こわすぎます・・・（汗）
11月 13th, 2012 at
Shunちゃん、おはよー
不明のキノコ、クリタケ系なんだけどねえ…
傘の裏側の色が違うんだよ。
ひきつづき調べてみるよ。
スズメバチの焼酎、ゲレンデスキーの時に飲む！？（笑
11月 13th, 2012 at
くりたけを調べてみたら、さいきん有毒成分が見つかって、海外では毒キノコ扱いらしい・・・
おいしかったけどね（汗）
そんな焼酎飲んだら、ゲレンデ上に滑っていきそうだね（笑）
11月 13th, 2012 at
クリタケに毒！？
ニガクリと合体か！？（笑
あの焼酎はヤバイべなあ… 死なばもろともだよ、Shunちゃん！
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