• 0210月

    初めて採った

    船形方面にでかけたのだが、狙い目のカノカには遭遇できず。

    暑さの続く今年は、まだ木々の葉っぱも夏のようだ。驚いたことに、登山道脇に朽ち果てたばかりのトンビマイタケの株がドカーンと… 8月に出るキノコなのに… ビックリ!!

    地面から出る物がほとんどだったが、お初のショウゲンジが採れたので満足。

    歯切れ良く美味しいキノコだ… 料理のボキャブラが無いためウドンに入れてみた(苦笑

     

    タマゴタケ

    今年は小さい物にしか遭遇しない。ちょっと生臭く好きじゃないので撮影のみ。

    その他、ムラサキフウセンタケ、ケロウジ、ムラサキシメジ、チチタケなどなど… 新しい尾根スジを開拓しつつ薮歩きを5時間。

    カヤックツーリングの予定だったが、サクラの体調不良でキノコ採りになった週末。面白い場所がみつかったので結果満足!

     

     

     

    ケロウジ

    コウタケと思いたいが、残念ながらケロウジだろう。

    去年食べてみたが、ちょっと苦味のある香り薄いコウタケって感じだ(笑

     

     

     

    カノシタと思いたいが、コレもケロウジだろう…

10 Responses

WP_Floristica
  • Sei Says:

    シーズンだね

    ミズナラの巨木を狙ってマイタケ採るど~
    いつ行くかな・・ねらい目は山形なんだが!

  • タッシー Says:

    マイタケいいっすねえ、Seiさん!

    タイミングがあえば、一緒に行きたいな!!

  • みどぽん Says:

    キノコネタに飛びついてきました。いつものことですが。(笑)

    タマゴタケは私もダメです。土臭さがダメです。同じものを食べて家内は何ともないのに私は腹痛でひどい目にあってからは撮影専門です。
    ショウゲンジは過去に2回しか採ったことはありません。初めて採ったのは、豪士山登山道で持ち帰ったあと、自信がなかったので廃棄しました。かつてマツタケが採れたマツ林によく生えるキノコなので間違いはなかったようです。
    2回目は南会津の登山道沿いで採り、このときは食べました。
    おっしゃるように、しっかりした味もあり、醤油を使った調理が合い、柄の歯切れの良さは抜群ですね。

  • タッシー Says:

    みどぽんさん、こんにちは

    なんか採ったキノコを1人で食べるのってドキドキします。
    孤独死したらどうしようって(笑
    ショウゲンジは、うどんでも美味しかったです。

    今回後半に入ったところが、
    アカマツやコナラ、ブナなどが混在してるところで
    とても面白かったです!

  • Sei Says:

    「独り言」

        ヒメグルミ 落ち始めたべな~~

        袋いっぱいタッシーさんが持ってきた夢みたんだ!・・・(笑)

  • タッシー Says:

    正夢!?
    トチの実はしこたま落ちてるけど、
    ヒメグルミは、まあ〜だコレカラですよ、Seiさん(笑

    今年はちょっと遅いかも…
    まだ葉っぱも元気ですからねえ。
    待っててねえ〜(オフ会まで落ちるか!?

  • SONE Says:

    う~~ん・・・やはり船形周辺はキノコの宝庫だね。
    カヤックに乗っているとばかり思っていたけど、キノコ狩りに行ったんだぁ。
    ショウゲンジは未だお目にかかった事がないキノコだね。
    美味しかったろうね。
    ケロウジは生えていたのは、もしかしてあそこかな?
    そろそろコウタケも出る時期なんだね。

  • タッシー Says:

    SONEちゃん、こんにちは

    サクラの調子(ウンチお漏らし・苦笑)悪くて
    カヤックやめたよ〜 ずっと乗りっぱなしカワイソウだしさ。

    ヒロ坊と藪こぎしてたよ。
    ショウゲンジは美味です! 新たに発見した尾根すじでしたよ。
    ケロウジもしこたま生えてたわ(笑

    そろそろコウタケっすね!!

  • マロ7 Says:

    そうすると、ショウゲンジもあのルートにあったんですか。
    トンビマイタケはルートから入ったヤブの中でしたが、同じところではないような…???
    来年は狙いたいね。(^_-)

  • タッシー Says:

    マロ7さん、こんばんは

    コレは、あのルートから薮突入した上の方でしたよ。

    別の場所では、ホウキダケを大量に採っていたオヤジさんもいました。
    毒抜きしてから食べるそう… さすがです(笑

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