• 086月

    塩蔵樽から抜きだす

    いままで食べた事がなかったが、クマッチお薦めなのでさっそく作ってみた。

    ツルリとした食感があり、なかなか旨い。トマトソースも良いが和風スープもいけそうな気がする。

4 Responses

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  • Sei Says:

    んだがら・・・夕方の ↑ ブツは・・・

        あ~~~    はらへった     (笑)

            うまそう

      あ あ そうだ  昨晩の晩酌でワラビの叩き うめがったよ~

  • タッシー Says:

    Seiさん、おばんかたです〜

    週末、仲間と飲むので、今晩から
    ワラビを麺つゆに仕込みますよお(しょうが買わなくちゃ!)

    たたきも作るかな・・・

  • kuma仙人(くまっち) Says:

    お~、玉ねぎ入ってるし、贅沢だね~。
    家のは、鹿ベーコン??
    いや、イノシシベーコン入ってるよ~。
    ワラビ、結構長いままの方がパスタと絡んで旨いかも。
    俺んちのワラビ、今年はすげ~粘り気が強くて、
    そんで、トマトのさっぱり酸味系が良いみたい。
    あんまり粘り強いと、和風系が負けそう。

    マヨネーズワラビしたら、粘って口開けられなくなりそうだった(笑)

  • タッシー Says:

    クマッチのはイノシシでしたか…こちらは生協ベーコン(笑)

    マヨワラの粘り! 興味津々、やるしかないな(爆)

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