ペペロンチーノ
ものすごく好きだ！
ニンニク＆鷹の爪、ベーコン…今年初なのでオリーブオイルも新しいものを使う。
ピンク色の岩塩も良くなじんでいる。コレを食べないと春は始まらない！フキノトウやコゴミは5番手or6番手か。
1位＝コシアブラ、2位＝山ウド、3位＝シドケ、4位＝アイコ…シオデも採れれば高順位。ネマガリタケも、太いところ数本は食いたい…
ワラビが終わるまで、あー忙しい（笑）
完璧な状態が少ない
ややチビッコや中年モノまでいただいてしまった…
今年はどうもタイミングが合わない。今週末は、ちょっと北上したところでキャンプなのだが、いかがなものか？
毎年行く山ウド採りも、間違いなく崩落のある場所…裏庭のウドで我慢か！？
2 Responses
5月 11th, 2011 at
今度の週末のキャンプはコシアブラがどんぴしゃ当たるかもね。
谷山ではタカノツメがメインだったので、コシアブラのパスタも一回しか食べられなかったよ（残念）
あの場所でのウド採りは今年はやばいって！
急斜面が全て崩落している可能性もあるなぁ～？
5月 11th, 2011 at
SONEちゃん、こんばんは
村田、タカノツメいっぱい出てたね〜！
癖無いからパスタとかは向いてない？
週末、牛野ダムだから遅いような気がする…鬼首がドンピシャ！？
朝早く、いっぱつ出張してから戻ってくるかなあ（笑）
ウドの斜面ザクザクって斜面だからな…でも未練たっぷり（苦笑）
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