ちじれホウレン草＆エノキ
クマ仙人に朝がゆを差し入れてもらって以来、雑炊がマイブーム。
寝袋で宿泊のヒロ坊と一緒にたいらげる。キャンプのように俺がつくりヒロ坊が洗う。段取りが染み付いているようだ（笑）
生協で買った野生種エノキ。
まあ真っ白ではないが、栽培ものでコンナノ初めて見たので即買い。
ヌメリはないが、シャキシャキ食感でまずまずである。
塩蔵や冷凍や保存方法も、来年は勉強しよう。生協で買うというのも無性に悔しい。
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1312月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
4 Responses
12月 16th, 2010 at
息子に作って食わせてやれれば喜ぶよ！
おとっつぁんおかゆができたわよ、の逆バージョンで、lol
それは言わない約束でしたか。
12月 16th, 2010 at
そうだねえ、食べさせてあげたいね！
今はまだパイプさして流動食だから、退院したら
作ってやるべえ〜
Machan、米食ってんの？
12月 16th, 2010 at
足掛け１０年目に入ったけど、ホドント和食です。
やっぱり日本食は優れものだよー。まだ糖尿じゃないからね！
日本の良さを実感するためにここに来たみたい。
ところで、ニューオリンズじゃなくニューヨークのそばの
ペンシルベニア州の静かなところ。
私もＣＯＯＰ組合員証もってるけどとっくにエクスパイヤーだった。
12月 16th, 2010 at
ペンシルバニアでしたか、失礼。
離れてみて実感…そんなものでしょうね。
おふくろの味が恋しくなるなんて、そのものだよな！
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