オムレツのはずだったが、失敗しスクランブルエッグになる。
味に変わりはないと自分にいいきかせ、食べる。なかなか〜旨い。
生だとモロイが、火を通すと香り高くしっかりした歯ごたえになる。
クマ仙人さんのじゃがいも饅頭(失礼)の中に入れたらどうだ!?なんかパスタでもいけそうな気がするので、残りでつくってみっか。
毎晩パスタを喰っている、それも大盛り…
で、お味はというとニンンクと鷹の爪にやられ香りも良くわからない。かすかな香りと歯ごたえはグ〜だが、ちょっとやり過ぎたかな…
ボンゴレとしては普通に旨いし、ヤマブシタケもカノシタもスープを凄く吸い込んでおり良い感じ。
やはり透き通った汁系統が正解か!?
4 Responses
10月 16th, 2010 at
>オムレツのはずだったが、失敗しスクランブルエッグになる。
ん~~ わかるわかる ↑ 腹に入れば同じって事だね!
10月 16th, 2010 at
うんうん、キノコはやっぱりスープな気がします。
リゾットもいいですよね。溶けたうまみがお米に染みておいしい。
いや、私は作らないですけどね(^_^;)
食べたいものを書いてるだけです・・・。
10月 17th, 2010 at
SEIさん、おっはー
オムレツはむずかしいねえ
厚焼きタマゴ焼きもうまく作れない…
10月 17th, 2010 at
みかさん、おはよー
リゾット、良いねえ
さとうのご飯でも出来そうだし、
今度チャレンジしみっかな!
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