• 147月

    昨年秋は大発生

    美味なキノコらしいが、見た目のグロテスクさから未だ食べたことなし。ヨーロッパでは人気があるという。

    1〜2日遅かったか…傘はひび割れ、柄はボソボソだ。明日の朝に再チェックしてみるか。

    バターソテー&白ワイン?

    これは昨年8月の群生。秋じゃなく夏のキノコなんだなコレは。食べごろだったのに…

12 Responses

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  • ATK Says:

    TO=TOがキノコの話題で盛り上がる時期は、なんとなく喪服と数珠の置き場所を確認してしまいます。

  • タッシー Says:

    ATKさんよ、一緒に行こう。
    そして、できれば一緒に逝こう!

  • Sei Says:

    これ~

    ほんとに~

    たべれるの~~~~~ タッシーさん   (^O^)

  • タッシー Says:

    SEIさん、おばんかたっす

    食べれるんですって! 
    まあ自分食べてないんで…でも、ヨーロッパの高級食材!

    ソテーっす、ステーキっすよ!
    必ず食し、ご報告いたしましょう(笑)

  • あね Says:

    タッシーさん、こんばんは。
    無事でありますように。
    そばに携帯置いて救急車すぐ呼べるように臨戦体制を。

  • マロ7 Says:

    おっ、やっぱり鳥に見えましたよ。
    旨そうですが、やはりタッシーから食味ですよー。
    シビレが来てからでは遅いドー。

  • 美香 Says:

    ムラサキヤマドリタケ、気持ちわるっ(>Д<)
    なんか虫みたいな配色なんですけど…。
    あれ?2枚目の写真は普通だ。
    傘が開くと地味になるのかな?

  • タッシー Says:

    あねさん、おはよーさんです

    了解! 携帯を握りしめつつ実行しましょう。
    山形で家族みんなで食べている話、聞いたことあります。

    大丈夫!!

  • タッシー Says:

    マロ7さん、おっはあー

    紫の山鳥に見えた? 
    草の中から斜めにでてたら、そう見えるかもね!

    なんか皆に気をつけて!みたいに言われると
    絶対実食! を努めなくてはね(苦笑)

  • タッシー Says:

    美香さん、おはよー

    気持ち悪いよね…黄色いスポンジみたいだし
    ヒビ割れてるしねえ〜 

    毎日見回ってるんだけど、フレッシュなのが出てこないよ。

  • みどぽん Says:

    こちらでははじめまして。(SONEさんの山滑り仲間です)
    キノコの話題なので、飛んできました。

    ムラサキヤマドリタケは、湯がいての刺身がおすすめです。とくに柄のしゃきしゃき感がなんとも言えず、貝の刺身のような味わいです。
    ソテーや炒め物(パスタの具)としても万能なキノコです。
    また、傘の色が様々で、紫単色のものから黄単色のもの、両者の色が色々なバランスで交じり合ったものなど、観察しても楽しいキノコです。(ミクシーのフォトに色々と載せているのですが・・・)

    ただ、おっしゃるように比較的、人里に近い環境に生えているので、犬や人のおしっこが気になりますね。

  • タッシー Says:

    みどぽんさん、はじめまして!
    おウワサはかねがねお聞きしておりました。

    刺身といっても湯がくのですね、安心しました(笑)
    以前雑誌で寿司ネタのように、シャリにのせておりましたが、
    なるほど、そのような感触があるんですね!

    今年は絶対いただいてみます。
    ありがとうございます! また教えてください!!

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