• 234月

    早生のカワイイやつ

    裏庭に100本近くあるだろうタラの木。1本だけ芽吹いていた…でも高さ3mほど。高枝バサミでも無ければ採れない高さだ。でも毎年、誰かが採っているので脚立かナニか使っているのだろう。

    今年はタラの芽パスタを定番に加えるべく精進だ。

4 Responses

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  • SEI Says:

    ほ~~~お

    早いね~~~~(^_-)

    俺らの家の土手にあるタラノメは未だ、芽を出したおませちゃんはいないだよ!

  • タッシー Says:

    ねえ、コレは早いでしょSEIさん!

    こちらも他のものは、まだ固いつぼみ?ですよ。
    お地蔵さんのスグ脇なので、なんかご利益あるのか(笑)

  • 美香 Says:

    山菜が苦手な私でも食べられるタラの芽~~!
    これ、ほんとおいしいですよね。
    山菜ってみんな葉っぱだと思ってたので、木の芽って知った時は驚きました。

    我が家は今夜、わらび祭りです。
    フェリーチェも大好きな山菜です。

  • タッシー Says:

    美香さん、こんばは

    ワラビかあ、いっぱい採って塩漬けにしなくちゃ!
    タラの芽は天ぷらが一番だよね!!

    みんなアクがあるから、苦手かな?

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