• 南蛮漬け

    083月
    Categories: 釣り・魚突き Comments: 0

    スキルアップと自画自賛

     

    冷凍しておいたワカサギで作る。

    前回は天ぷらで漬けたが、今回は唐揚げ。

    考えてみれば衣があれば水分を吸うって事だわな〜　で、今回はビジャビジャにならずに大成功（苦笑

    次はレモンなど加えてみようと思う。

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