伊香保温泉近くにある「水沢うどん街道」。
諸説あるらしいが、讃岐うどん・稲庭うどんと並んで、日本三大うどんの一つとの事。
コシがあり、盛りもイイ。
水澤観音やワイナリーなど観光し宿に入る。
温泉入ってノンビリだ。