泉が岳産
ご近所のキノコ好きの方からいただいた。
なんと、お仲間はマイタケ&ウラベニホテイシメジも採っていたとの事。
もうキノコシーズン突入である!
自分は相変わらずパスタなどしか作れないが、お裾分けしてくれたお母さんは、なんとキノコ料理研究家の肩書きがあり雑誌の連載も持っていた(驚
ちょっとづつでも料理を教えてもらおうかな(笑