• 318月

    具を煮込む

    油揚げや人参などがあればよいのだが、買い物に行く前に一杯飲んでしまった。

    トンビのみでチャレンジ(苦笑

     

     

     

    料理酒、本みりん、麺つゆと鰹だし、そしてメープルシロップ(笑

    茹でても、炒めても、煮込んでも全部黒っぽく染め物ができそうだ。

    さあて炊きあがりは!?