318月
具を煮込む
油揚げや人参などがあればよいのだが、買い物に行く前に一杯飲んでしまった。
トンビのみでチャレンジ(苦笑
料理酒、本みりん、麺つゆと鰹だし、そしてメープルシロップ(笑
茹でても、炒めても、煮込んでも全部黒っぽく染め物ができそうだ。
さあて炊きあがりは!?
308月
タマネギネットでチャレンジ
本当なら糸を通して日陰に干すのだろうが、マンションにはそんな場所は無い。
で、こんな姿で廊下に吊るしてみた。あまり人は通らないが、大規模補修工事の最中なので工事のオッチャン達に見られるか!?
298月
てんこ盛りトンビパスタ
健康診断で食べる量を減らすように言われているが、習慣とは抜けず繰り返すものだ。
で、野菜たっぷりのコレになる。ホワイトクリームのパスタも旨いが、パスタが久しぶりだったのでペペロンでシンプルに食す。
旨いなあ〜!
288月
こりゃ味噌の写真だな(苦笑
水洗い後に湯がいて漬けてみた。
保存しなければ捨てるだけになる… 頑張ってチャレンジ!
まあ、こういう事だろう… 3日後位から食べれるか!?
食べごろの若いトンビマイタケ
Seiさん撮影を拝借(すみません
味噌漬けもコレを使ったが、すぐに黒くなるのが残念だ!
278月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り
予想的中!
ここ数年で採ったところ、そして時期をはずしたところ両方に出ていた。
合計3箇所の株をゲット!! これは2箇所目であるが、胞子もバンバン出ておりちょっと固いかな…
大人4人でヨッコラショと踏ん張って山中から汗ダラダラで搬出。
もっと食べごろの株の方は喜びのあまり、撮影忘れ(苦笑
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268月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り
トンビマイタケ狙いのキャンプ
ブナの森の中にある無料のキャンプ場。
駐車場から100mほど荷物を運ばないといけないが、水洗トイレや綺麗な炊事場、それに囲炉裏のついた東屋がある。
駐車場は船形山の登山客で結構いっぱいになる… が、キャンプ場には日帰りのBBQ客が3組ほど来ただけ。
本日のメンバーは、郡山チームのSeiさん&ヒロちゃん、仙台チームはSHUNちゃん&自分とサクラ。
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228月
バーゲン30%offにて購入
頑丈で防水素材のでかいバッグ(120リッター)。
車内に積みきれない装備(スノーピークのリビングシェルなど)を屋根に積んでいたが、いままでのトレックフィールド(バイクの用品屋さん)で作ってもらったバッグとチェンジ。
かなり頑丈そうなので、火で溶けないかぎり一生使える!?
208月
坊平キャンプ場よりスタート
キャンプサイトが一番奥なので、登山道入り口の吊り橋までしばらく歩く。
同行は現役自衛官のカズ、フットサル・インストラクターのテル、保育士カオリの3人。みんなアスリート系なので装備は半端だが、体力はある(苦笑
スタート早々、父からのおさがり登山靴のソールがはがれるアクシデントにめげず超元気なテル(笑
仙人沢の吊り橋… 自分は怖くて下を見ることも出来ず。 Read more »
188月
爽やかな高原サイト
天気予報がずれこみ、なかなか良い天気!
アスリート達がランニングできるように整備されたクロスカントリーコースが充実している。冬はスキーで周回?
今回は登山もあるので、カレー2種を作り置きすることにする。
キーマとグリーンカレーだが、キーマにはアメリカウラベニイロガワリを見つけ投入。みどぽんさんから煮込みに向いていると聞いていたのでチャレンジ…大成功!!
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148月
久しぶりのライブ
Jazz Me Blues noLa に、古い友人達が集り、同窓会のような夜となる。
20年以上も前、前座でやらせていただいた事もあり尊敬するミュージシャンのバンドだ。
オリジナル・アルバムは全て廃盤、ネットオークションで高値!?で取引されているらしい…
そんな彼らのセルフ・カバー・アルバムが登場。なんとamazonでも売っている!
ハーモニカの八木さん、ベース&ギターの融さん、最高っ!!