• ヒラタケの炊き込みご飯

    147月
    Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 5

    初めての乾燥保存モノ

    冷蔵庫で乾燥させたモノを使って、ヒジキと五穀米で炊き込んだ。

    麺つゆを投入しただけだが、なかなかの出来！

    塩蔵よりもお手軽であるので、今年から定番保存にしよう。

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