三菱の炊飯器(NJ-SW063/ピアノブラック)
さっぱり旨く炊けない小さな炊飯器に見切りをつけ、ヨドバシで購入。
釜は木炭や竹炭とは異なる炭素材料(純度99.9%)を使用しており、その厚さはは7.5mm!
一番小さく高性能なブツを選んでみたが、まあ飯が旨い!!
くまっち作の米の旨さを知らずにいたという事だ。
保温してても、それなりに旨いってのは驚異的であるね。