• 0612月

    フライパンで採ってみた

    ロースや他の脂肪を切り取り、弱火でじっくり溶かす。

    クマッチのように中華鍋で大量にやるのとは違い、チンマリしたものだ。

    それでも米1合程度の油は採れ、空き瓶に保存。

     

     

    さて手にでも塗ってみるか… とりあえず冷蔵庫に入れて固めるか…