フライパンで採ってみた
ロースや他の脂肪を切り取り、弱火でじっくり溶かす。
クマッチのように中華鍋で大量にやるのとは違い、チンマリしたものだ。
それでも米1合程度の油は採れ、空き瓶に保存。
さて手にでも塗ってみるか… とりあえず冷蔵庫に入れて固めるか…