• ノウタケ

    0210月
    Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2

    ノウ（脳）タケ

    脳みそのような見た目からだろう。

    これは10cmくらいだが、20cmほどのブツも見られる。食べたことはないが、あっと言う間にペソペソのホコリタケのようになってしまう。

    今はまだフレッシュ（押しても弾力がある）。中身はモッツアレラチーズのように白いはず…

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