毎年恒例のワラビ採り
昨年塩蔵したものを、ぺろりと食べてしまったので今年はちょっと多めに採る…採り過ぎたか！？
時期がちょっと早かったのか、太くて柔らかく大きいモノは少なかった。
座骨神経の痛みをこらえ、帰宅後もがんばり下ごしらえ＆樽に漬ける。10Lの樽では全然足りず、急遽ポリバケツにも漬けることになる。
バケツの方は実家分だ。小さい方は重しをのせたら、フタが10cmもしまらなかったが今朝になるとピッタリだ。
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315月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 10
