• 194月

    泉ヶ岳の自宅カフェレストラン

    おじゃまするのが季節外れの降雪で、1日ずれてしまった。今日はポカポカ陽気ですぐ眠くなってしまう。

    犬連れで行きたいというリクエストに応えてくれ、自然林の庭先に洒落た椅子&テーブルセットまで作っていただいた。

    パリパリのサラダ、焼きたての米粉パン、エリンギとエノキダケのフキノトウ風味ソテー(勝手にネーミング)の前菜で旨い〜とビールが飲みたくなる!しかし、扱っていない…ぜひ、ノンアルコールビールを置いてくれ!と切望アピール。

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