フライパンで採ってみた
ロースや他の脂肪を切り取り、弱火でじっくり溶かす。
クマッチのように中華鍋で大量にやるのとは違い、チンマリしたものだ。
それでも米１合程度の油は採れ、空き瓶に保存。
さて手にでも塗ってみるか… とりあえず冷蔵庫に入れて固めるか…
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0612月
Categories: キャンプ Comments: 6
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3011月
Categories: キャンプ, 野生動物 Comments: 6
途中の味見どんなモンだ！？と、端っぺを味見する。
柔らかく味深く旨い！ 熊肉は固くてとか臭くてとか…まったく感じない。
通販で買ったウサギとかウズラの方がケモノ臭い。新鮮さの違いか？
次からまた肉屋さんになるので、かなりご注意を。
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2911月
Categories: キャンプ, 野生動物 Comments: 7
近所のマタギ衆猛者が解体のために集ってくる。
自分たちがテントを撤収してからクマッチ宅に到着すると、ソレはもう始まっていた。
あまりに強烈な写真は載せないが、それでも相当パワフルなのでココからは要注意。
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2711月
Categories: キャンプ, 野生動物 Comments: 13
ぬいぐるみじゃないよ今年最後のキノコ採りキャンプ。
自分とヒロ坊は朝から午後一時頃までエノキダケを探してウロツキ、同じ頃クマッチ達（Tかはしさん＆Sとうさん）はクマ打ちに行った。
自分たちは結構なエノキダケを採り、キャンプサイトで乾杯！
遅めの昼飯を焼き稲荷＆キノコ汁ですませていると、山からクマッチが熊を捕って戻ってきた！！
身長172cmの俺よりデカイ！！
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2411月
Categories: イベント, キャンプ Comments: 12
キャンプ仲間が集合自宅のリフォーム終了記念パーティのはずだったが、まだ終了してないパーティとなった。
この2色鍋はキャンプでも活躍している優れもの。今回はパイタン＆トムヤムクン風の味付け2種！
手作り肉団子がとても旨い！！（Mikiちゃん最高）
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0811月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 8
今日はエリアを広げる沢沿いをナメコやエノキを探しながらワシャワシャ登る。
沢沿いにはキノコの姿が無く、尾根筋への急登に変更しようと登るとすぐにチャナメツムタケ（土滑子）が整列して待っていた。
ピンポイントの出会いに喜びつつ登る。
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0711月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 2
ニカワハリタケホットサンドをパクついて、うろつきだす。
沢スジを4時間程歩き回り、生まれて初めてお目にかかったキノコ。
表はムキタケ、裏がカノカ… 中身は完全な透明。猫の舌とも呼ばれており、確かにザラザラした感触だ。
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0611月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 4
金曜日の4日を休み4連休のキノコ探しキャンプ
お馴染みの誰も居ないキャンプ場。トンネルの合体はしないものの、暖かいバージョンのテント設営。
向かいの山では熊が枝を折りつつ落下し（バギッ！ザザザア〜！！）、マグライトで照らすと目がギラッと光るロケーションだ。
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3010月
Categories: いも煮会, キャンプ Comments: 8
快晴の土曜日テント6張り分程度と芋煮会場の場所取りがてら、早着した自分と大工アキラ君。
無垢板の自作テーブルで、さっそくビールで乾杯！
この上でタコ焼きを作るため、水準器レベルで水平出し！ アキラ君の執念を感じる（笑）
乾杯後、自分とサクラは達居森にキノコ探しに行く。
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2510月
Categories: キャンプ Comments: 8
