ヒロちゃんお手製
お土産にいただいたピクルスに、ウドを追加してみた。
食感はセロリに似ているが独特のアクは残る…
すばらしく旨い！って感じはないが、バリエーションに追加しよう。
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046月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
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036月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 5
おつきあいで参加キャンピングカーのオーナーさんが集まるイベント。
広いサイトでテントを張るのは自分だけ…
ものすごく整備され料金も目が飛び出る（苦笑
とりあえずランチタイム〜
Seiさんは新車〜！
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295月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
山小屋に集合！ジワジワと皆が集まり始める。
Seiさんが採ってくれたイワナ＆ヤマメは、朝から焼き始めスタンバイ。
Nabeちゃん差し入れのカツオは4.8kg(デカっ！
Okuさんが手際すばらしく3枚におろしてくれた（すばらしい〜
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275月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
明日のオフ会用食材をゲット12人ほど集まるらしく、Seiさん＆ゴンちゃんと自分の3人で出撃。
コシアブラ・ヤマブドウ・ワラビ・シオデ・ノビル等を収穫。
これだけで、お土産分も大丈夫そうだ。
まず前夜祭ってことで、快晴のもとで乾杯〜
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215月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り, 登山・山スキー Comments: 4
予想以上の残雪ゴンドラ（往復1000円）に乗り山頂駅から入る。
この時期クローズされているが、登山者は入っているようだ。
午後1時までにキャンプ場に戻り、留守番チームとランチ予定なので、行けるところまで歩く。
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205月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 2
今年一番の天気！広いキャンプ場には、まばらにグループが点在。
買ったばかりのスノーピークや新車のキャンピングカーが目立つ。
まあず最高の乾杯でスタート！
仙台組＆郡山組の合計5人で快調な滑り出し〜
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165月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
初めてチャレンジボイルしてから、小さめのタッパーに小分けして水ごと入れた。
ゆで汁は捨てて冷水にさらしてからの冷凍…
こんなんでイイのか？？？
まあ、パスタで食べてみよう。
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155月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 6
ちょっと薄味高血圧の生活指導もあり、薄めに炊いたが物足りない…
まあ慣れろという事か（苦笑
どんぶり一杯食べ、残りは冷凍にする。
ついでにボイルしただけのものも、タッパーに水ごと入れて冷凍してみた。
どんなものか… しばらくしたら食べてみよう。
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145月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
やっぱり旨い！道の駅で買った岩出山のベーコンと一緒に。
毎年食べるが、コイツは本当に好きだ。
ヒロ坊ファミリーも食べているだろうか？
お裾分けと交換にステンレスの棒をもらってきたが、ヒロ坊自宅にある在庫の材料には驚いた！
最初から相談すればShoigoの完成度も上がっただろうに…（笑
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135月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 10
