こりゃ味噌の写真だな（苦笑
水洗い後に湯がいて漬けてみた。
保存しなければ捨てるだけになる… 頑張ってチャレンジ！
まあ、こういう事だろう… 3日後位から食べれるか！？
食べごろの若いトンビマイタケ
Seiさん撮影を拝借（すみません
味噌漬けもコレを使ったが、すぐに黒くなるのが残念だ！
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288月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 6
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278月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 8
予想的中！ここ数年で採ったところ、そして時期をはずしたところ両方に出ていた。
合計3箇所の株をゲット！！ これは2箇所目であるが、胞子もバンバン出ておりちょっと固いかな…
大人4人でヨッコラショと踏ん張って山中から汗ダラダラで搬出。
もっと食べごろの株の方は喜びのあまり、撮影忘れ（苦笑
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268月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 4
トンビマイタケ狙いのキャンプ
ブナの森の中にある無料のキャンプ場。
駐車場から100mほど荷物を運ばないといけないが、水洗トイレや綺麗な炊事場、それに囲炉裏のついた東屋がある。
駐車場は船形山の登山客で結構いっぱいになる… が、キャンプ場には日帰りのBBQ客が3組ほど来ただけ。
本日のメンバーは、郡山チームのSeiさん＆ヒロちゃん、仙台チームはSHUNちゃん＆自分とサクラ。
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038月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 0
土を押し上げて出てくるちょっと葉っぱをよけないと、ティッシュペーパーが埋まっているみたいだ。
傷つけると白いチチがでてくる（味はからい
臭いはヒドクはないが、ちょっと食べる気はしない。
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028月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
直径7cmちょっと小さい。
ワンコたちがオシッコをするところなので、食べるのはパス（苦笑
若いうちは中が真っ白で密度が高く、マッシュルームのようでなかなか旨い。
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317月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 6
第二弾みどぽんさんに教えてもらった、わさび醤油を試す。
やはり柄の部分が歯ごたえ良く、刺身（アワビ）っぽい感触もあり旨い！
加熱＆加水で質感が変わるようだ。
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227月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
食べる気満々見た目は少々グロイが、アワビの食感。
ヒロ坊家でBBQなので、持参してバターソテーか！？
これは小ぶりだが、傘が20cm、柄の太さが4cmなんてのもよく見かける。
アカヤマドリタケがしこたま生えるキャンプ場があるが、去年はその季節行っていない…
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217月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
小さいのがいっぱい！南相馬市にある地元の山には極上のコレが出るのだが、今は立ち入る事も難しい。
で、近所の公園の秘密のキノコ園（その）！ 毎年出る！
傘の裏が紅色で、二つに割るとサッと青色に変色する（綺麗だ！！
ガンタケも揃って生えてきた。
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147月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 5
初めての乾燥保存モノ冷蔵庫で乾燥させたモノを使って、ヒジキと五穀米で炊き込んだ。
麺つゆを投入しただけだが、なかなかの出来！
塩蔵よりもお手軽であるので、今年から定番保存にしよう。
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196月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
毎年でてくるケナゲなヤツ
もう1メートル近く育っている。
食べずに太くなるのを待っているが、もったいなくて食べられないか（笑
